【畅美一实幼·后勤活动】 共筑食品安全防线 守护师生“舌尖”安全 ——尧辰园开展复学前疫情防控专项培训

为进一步加强新冠病毒的防控和落实工作，确保全体师生在复学后的用餐安全，2022年4月2日上午，区一实幼尧辰园组织食堂人员进行疫情防控专项线上培训——食品安全及卫生消毒培训。

首先李芳芳主任提醒大家疫情期间做好个人防护，每天早上十点前完成健康上报，布置复学前准备工作，强调复学后，根据疫情防控的要求，做好食堂的各项常规工作，确保食品安全。

接着林桂芳老师从新冠病毒感染症状和预防措施角度出发，重点强调疫情期间，加强个人卫生，做好个人防护的重要性。特别指出，疫情防控期间加强食堂晨检、送货人员的管理、验菜、食品加工烹饪、食堂卫生消毒、各类设备的安全规范使用等各项工作的流程和要求，明确了食堂卫生消毒、安全工作开展的重要性。

通过此次线上培训，提高了食堂工作人员疫情期间防控能力和食品安全意识，做好幼儿园疫情期间食堂的食品安全工作。为师生返园做准备，为幼儿园食品安全工作提供了有力保障。