浏览数量:13 作者:栖霞区第一实验幼儿园 发布时间: 2020-12-05 来源:本站
12月4日是国家宪法日,宪法作为一个国家的根本大法,除确立了国家治理的基本结构等内容外,更详细地规定了我国公民拥有的诸多基本权利和义务。
为促进我园食品安全工作取得实际成效,我园始终把食品安全培训作为促进食堂长远发展的强力抓手,每周组织食堂工作人员学习食品安全相关知识累积不少于2小时。
12月4日下午15:00,集团王飞园长参加了尧顺园食堂工作人员《食品安全法》培训会议,会议中她强调了园所日常安全管理工作的重要性,并就食品安全的规范化管理提出具体要求。
接着,后勤主任陈莲与食堂管理员徐清秀老师以PPT的形式向大家解读《食品安全法》的立法目的及法律精神,详细介绍了食品安全法科普知识。大家认真学习很快掌握了重点内容,包括:严把食品采购关、验收关;严格索证索票;进口食品一定要有核苷酸检测报告等。
本次学习增强了食堂人员的食品安全意识和自我保护能力。在集团的统一规范管理下,我园将食品安全工作落实到每日繁杂的食堂工作中去,确保我园教师和幼儿身体健康和生命安全。