【畅美一实幼】守护“舌尖上的安全” —尧辰园开展食品安全线上培训

食堂管理是幼儿园一项重要工作，只有坚持预防为主，警钟长鸣，才能消除各种食品安全隐患，杜绝食品安全事故的发生。为进一步增强食堂工作人员的食品安全知识水平，努力提高食堂的服务质量和服务水平，保障所有在园幼儿食品安全。10月27日下午，尧辰园保健老师林桂芳对食堂工作人员进行了食品安全线上培训。

活动中，林老师通过PPT，详细阐述了食堂工作人员的健康管理、晨检要求、从业人员的个人卫生、食品添加剂的管理，食堂的卫生消毒工作和卫生要求等方面的内容，再次强调食品安全的重要性。同时提出食堂工作人员要严格按照规范操作，提升服务品质，强化疫情防控职责，共同保障师生“舌尖上的安全”

通过此次培训，我园进一步加强了食堂的规范管理和从业人员的行业自律，提高食堂工作人员业务能力、责任心和食品安全意识，规范了食堂人员的日常操作流程，为广大师生提供安全、健康的的饮食打下坚实的基础。