浏览数量:212 作者:南京市栖霞区第一实验幼儿园尧辰园 发布时间: 2020-12-11 来源:本站
课程缘起:
一次午后散步,在路过空中花园时,中一班的小朋友们都被一些圆滚滚、胖乎乎的东西吸引过去啦,并进行了热烈的讨论。究竟是什么吸引了他们呢?一起来听听看他们都说了什么吧!
许浩林:好多南瓜呀!
顾婉悦:我吃过苹果南瓜羹!
刘禹枢:南瓜是一个半圆形,橘彤彤的,上面还有好多线!
刘致远:每年都要拿出最大的南瓜灯来,因为可以过节呢!
小知识:在我国的毛南族,每年都会过“南瓜节”,挑选一个“南瓜王”,将南瓜籽清洗干净用于播种;南瓜瓤做成美食给大家分享。
结合秋天的丰收季节,我们班的小朋友们也体验了一次有趣的毛南族特色“南瓜节”哟!小朋友们根据自己的兴趣,自主分小组参与到南瓜节的各项活动中来,从不同的视角认识南瓜、体验南瓜节的快乐。
我认识的南瓜
你知道吗?南瓜有不同的种类哦!有磨盘南瓜、蜜本南瓜、黄金南瓜……除了这些,你还知道哪些南瓜呢?我们都在不同的地方见到过南瓜,南瓜还可以做成许多美食呢!快来看看我们记录的调查表吧!
南瓜节之一:种子趣多多
郑学林:南瓜籽晒干了就可以吃,还要清洗干净!
刘禹枢:南瓜籽是白色的半圆形!
潘俊岩:南瓜籽是紫色的!
刘佳鸣:我知道南瓜籽是它的种子!
王雨萌:南瓜籽真的是种子嘛?
咦?南瓜肚子里的籽,真的是它的种子吗?怎样可以种出大南瓜呢?我们投票选出了“南瓜王”,当场切开一看——哇!南瓜的肚子里居然有这么多瓜子呢!
我们将南瓜籽挖出来,洗一洗,晒一晒,最后就可以将南瓜籽种进自然角的花盆里啦!小小的种子究竟多久才会发芽呢?好奇之余,我们也没有忘记给它浇浇水哦!
南瓜节之二:美味真“南”得
既然要过南瓜节,那当然要有美味的南瓜食品和大家一起品尝啦!我们将“南瓜王”的瓤做出了香喷喷的南瓜饼,是不是看着就要流口水了呢?
小朋友们给“南瓜王”洗了个舒服的热水澡,把它全身都洗干净啦!接着我们切一切南瓜,掏干净南瓜籽,再请大厨们帮我们把南瓜蒸熟,香喷喷的南瓜瓤就可以拿来做饼了哟!
我们再将糯米粉撒进碾好的瓜瓤里,揉一揉、压成饼,最后放在锅里煎一煎,金黄金黄的南瓜饼就出锅了,可太好吃啦!
说到与南瓜有关的美食,我们班小朋友会做的可不止这些呢。瞧!这些香喷喷的南瓜粥、软糯糯的南瓜糕、圆滚滚的南瓜丸子,还有各种各样的南瓜美食,都是我们中一班小朋友在家里与爸爸妈妈合作完成的哦,是不是颜值与口感并存呢?
南瓜节之三:南瓜创意展
圆圆的大南瓜身上条纹太好看啦,我们也想发挥想象,大胆对它进行艺术加工。瞧,我们在观察真实的南瓜,试着画一画它的样子;画完之后还会以线描的手法装饰它们哟!
金灿灿的南瓜有一条一条的花纹,快来看看我们制作的小南瓜是不是特别生动可爱呢?
在本次班本活动南瓜节之中,我们班的小朋友享受着“玩中学、学中玩”的乐趣,不仅亲身体会了毛南族南瓜节的乐趣,更是自主体会着各类南瓜游戏的过程,体验着、成长着......小小的南瓜籽还未发芽,我们的探索仍在继续。南瓜籽到底能不能变成大南瓜呢?让我们带着满满的好奇心,一起期待它带给我们的惊喜吧!