浏览数量:18 作者:刘虹知 发布时间: 2020-07-06 来源:本站
为全面做好幼儿园复学后食堂疫情防控及食品安全工作,6月24日下午,区一实幼尧辰园由集团王园长、葛园长及后勤李主任开展了食品安全专项培训。食堂工作人员全程参加了本次培训活动。
一直以来,我园将安全卫生工作放在首位。今日,王园长对食堂留样、电器设备、库房、食堂台账及食品保质期等进行了检查并结合疫情防控工作、食品安全工作和食堂设施设备安全工作等几个方面进行详细讲述。王园长强调:食品安全乃幼儿园工作重中之重,要提高疫情防控思想认识,把师幼的生命健康安全放在首位,工作中要明确工作职责,责任到人,严格落实疫情防控工作要求。培训中,大家认真倾听、详细记录,在查找自身工作不足的同时也将本次培训内容学以致用。
安全无小事,食品安全更加不容忽视。通过此次食品安全专项培训,大家对疫情防控知识及食品安全知识的规范要求有了更全面的认识,食堂人员从思想上更加重视食品安全,积极落实食品安全管理措施,为幼儿的生命安全和身心健康提供强有力的保障。