【畅美一实幼尧辰园】秀厨艺 展技能-区一实幼尧辰园开展食堂人员厨艺比赛

【后勤活动】秀厨艺 展技能

区一实幼尧辰园开展食堂人员厨艺比赛

为加强园所膳食管理，提高幼儿的膳食质量，保证幼儿健康饮食，同时也为加强食堂人员的专业技能，提高食堂人员厨艺水平，2019年11月26日，区一实幼尧辰园开展食堂人员厨艺比赛。

本次比赛以个人参加形式展开。比赛前，参赛人员进行了认真的准备，从选材到烹饪方法，从口味到色彩，都作了精心设计。比赛中，4位参赛选手个个胸有成竹，选择好食材后便开始忙碌起来，洗、切、炒、煮……一派热火朝天。真可谓八仙过海各显神通，只见她们在砧板上刀起刀落，在灶台前放油下料，动作娴熟，一气呵成，每一道垂涎的菜肴出炉。经过一个多小时的制作，一道道精美的菜肴呈现在我们面前。最后由园长、主任、保健老师、年级组长组成的评委团，进行一一品尝并评分，得出一个最佳厨艺奖、一个最佳创新奖、一个最佳造型奖，一个最特色奖。

此次活动促进了幼儿园食堂人员之间的相互交流与学习，调动了食堂人员提升厨艺的积极性，提高了饭菜的科学性、可口性,为孩子提供更科学营养的餐点奠定了良好的基础。