【畅美—实幼】“厨”心坚守 “食”刻准备 ——区一实幼集团三元分园食堂规范操作会议

11月24日下午，区一实幼集团三元分园召开了食堂规范操作会议

会议中食堂管理员针对以下四部分展开详细讲解：一、食堂工作人员的个人卫生要求；二、食堂环境卫生标准；三、食物加工操作流程；四、食堂设备操作安全。会议结束后，食堂管理员对工作人员进行了口头提问，全部合格。

此次培训不仅让食堂工作人员更加明确各自分工的注意事项，严格按规范操作，也能让大家都明白未雨绸缪，防患未然，是安全永恒不变的基石。保障安全，尊重生命，是安全永恒不变的主题。让我们一起守护全体师幼的安全，守护健康，从每一件小事做起！