【畅美一实幼】悠悠青团香 浓情寄清明——区一实幼集团三元膳食委员会活动新闻

悠悠青团香 浓情寄清明

——区一实幼集团三元膳食委员会活动新闻

清明——是二十四节气中的第五个节气，它带来的不只是祭奠祖先、缅怀先烈的肃穆，也有对春日美景的向往。春天是一年的美好开始，如果说有一种食物能让春天苏醒，清新甘冽，香甜软糯，这会是什么食物呢？      

当然就是青团啦！青团又叫清明果，一枚小小的翠绿色的团子，不仅蕴含着人们对亲人那份独特的思念，还饱含着人们对万物复苏的浓浓祝福。它那份独属于春天的清香，悠远而又恬淡。栖霞区第一实验幼儿园三元分园于4月3日下午15:00开展亲子制作青团的活动，共赴春日之约。

首先，由食堂管理员贾老师为大家解说青团的由来和制作方法，然后食堂大厨蓝师傅拿出提前准备好的豆沙馅、肉松蛋黄馅以及用艾草粉拌好的糯米团，一边分发到每个家长及孩子手中，一边亲身示范青团的制作方法，“小厨师”们倾听着、忙碌着，不一会儿功夫，一个个光滑翠绿、香甜诱人的青团就做好啦。

制作好的青团，新鲜出炉啦。艾草清新的味道扑鼻而来，孩子们脸上洋溢着幸福的笑容。

此次膳委会活动，不仅让孩子们了解了清明节吃青团的风俗，掌握了青团的制作技巧，感受了传统文化的魅力，还进一步拉近了家园之间的沟通与联系。真正体验了在玩中学、学中玩的乐趣。郁郁青青的颜色，寄托着浓浓的相思，清明文化也在潜移默化中传承，这就是教育的意义吧！