【畅美—实幼】美好“食”光 与“安”同行 ----区一实幼三元分园食品安全培训

健康成长，安全先行。食品安全是幼儿园工作的重中之重，直接关系到幼儿的身体健康和生命安全。为进一步加强我园食品安全管理，严防食品安全风险，切实保障幼儿饮食安全，我园于2025年3月3日邀请我园保健老师为食堂从业人员开展了食品安全培训。

本次培训严格按照《中华人民共和国食品安全法》的要求，结合幼儿园实际情况，建立健全食堂从业人员持证上岗、健康检查、进货查验、消毒、食品留样等各项制度，规范幼儿园食堂食品安全管理。薛老师从食堂人员的健康管理、食品加工制作、操作流程，做好设施、设备、餐具清洗消毒、食品留样等方面进行了详细的讲解，要求食堂所有从业人员明职履职，牢固安全意识。

食品安全无小事，我园将一如既往地把食品安全工作做细做实，切实把好食品安全关，不断完善食堂管理规范，努力创建一个安全、卫生、有利于师幼身心健康的食堂环境，为师幼的健康安全保驾护航！