【畅美一实幼】食”字路口 坚守安全 ——区一实幼月桂园开展食物中毒应急演练活动

为帮助全体师幼树立食品卫生安全意识，时时警惕食物中毒事件的发生，有效提高应对食物中毒后的紧急处置能力，切实保障幼儿的身体健康，我园于2019年10月24日上午开展了食物中毒应急演练活动。

本次演习以中三班为例，中三班一名幼儿在午饭后陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，疑似食物中毒。

中三班王老师迅速通知了保健王老师，保健王老师对幼儿进行认真细致的检查后，及时向张主任汇报情况，应急预案立刻启动。

第一时间组织紧急救护小组，并拨打了120医疗报警，班级王老师和保健王老师立刻把中毒幼儿送往最近的医院，班级王老师与中毒幼儿家长取得联系。

同时保健薛老师进行了保护食堂现场，禁止非工作人员进入，做好食物留样的封存。班级高老师配合保健王老师做好幼儿呕吐残留食物取样并送去相关部门检测。

整个演练过程运行规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功。通过食物中毒演练，有效做到早发现、早报告、早反馈，有效提高幼儿园教师在处理食物中毒突发事件的现场应急处置能力和自我保护意识。