【畅美—实幼】保于细、育于心 ——记区一实幼三元分园保育员、食堂理论考核

幼儿园的保育工作贯穿于幼儿在园期间的一日生活，是幼儿园保教工作的重要组成部分，安全健康的食材更是一日活动开展的重要保障。为了促进幼儿园后勤管理工作规范化、精细化，切实加强幼儿园保育和食品安全工作的开展，栖霞区第一实验幼儿园三元分园于12月20日开展保育员理论知识考核和食堂工作人员食品安全知识考核。

本次理论考核采用闭卷的形式，老师们深入思考、认真作答，结合平时工作中的实践经验转化为理论知识体现在答卷中，充分体现了良好的专业素养和职业技能。

“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到在园每一位幼儿的身心健康，食堂工作人员掌握必要的理论知识和规范操作，才能做到安全相伴。

通过此次理论知识的考核，巩固了保育老师们的业务知识，也增强了保育老师们的责任意识和主动学习的意识。食堂人员也深刻的认识到了食品安全的重要性，后勤人员整体的理论知识水平和业务素质进一步得到了提升。在今后的工作中，我们将继续学习，将后勤工作做“实”、做“细”、做“勤”，为幼儿在健康、舒适、安全的环境里茁壮成长提供有力的保障。