【畅美一实幼】规范操作，快乐进餐 ——记尧佳园开展餐前、餐中、餐后管理细则培训

午餐是幼儿一日生活的重要环节，它关系到幼儿的营养摄入和健康发育。为了规范保育老师在午餐环节的操作，提高幼儿的午餐质量，结合之前集团开展的各园部之间午餐观摩活动中学习到其他园的优点。2020年11月18日中午，我园开展了餐前、餐中、餐后管理细则培训。

本次培训由翠林小班部保健张老师主持。张老师首先详细的解读了集团制定的“餐前、餐中、餐后”管理细则，随后对保育老师在工作中容易忽视的几个问题，进行了着重讲解并提出切合实际的解决方法。同时，围绕餐前的消毒工作，幼儿取餐、进餐时的指导，餐后桌面、地面整理展开了细致到位的培训。最后，保育老师们提出了日常工作中出现一些问题，张老师针对园部的具体情况与保育老师进行了沟通解决。

本次培训规范了保育老师餐前、餐中、餐后管理操作的技能，进一步提升了保育老师的技能水平。保育老师纷纷表示要努力做到给幼儿最科学、最卫生的就餐环境，让我们的孩子能够快乐健康的成长！